Fiches de légumes et recettes

Vous trouverez ici de l'information utile sur les différents légumes offerts par la ferme.

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(En construction)

Recettes sur le site d'Équiterre

Ail

Artichaut

Asperge

Aubergine

Bette à carde

Betterave

Bok-Choy

Brocoli

Cantaloup

Carotte

Céleri-rave

Cerise de terre

Chou pommé

Chou de Bruxelle

Chou-Fleur

Chou-rave

Citrouille

Concombre

Courge d'été

Courge d'hiver

Échalote

Endives

Épinard

Fenouil

Fleurs d'ail

Haricot

Kale

Laitue

Maïs-sucré

Melon d'eau / miel

Navet / Rutabaga

Oignon

Oignon vert (à botteler)

Panais

Poireau

Pois

Poivron

Pomme de terre

Radis

Roquette

Rutabaga / Navet

Tomate

Topinambour